La Boutique de Juliette

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Comment les mariages se sont transformés au cours de la dernière décennie...

L'année 2010 n'a été que le début des murs de donuts et des cocktails de signature lors des mariages. Au cours de la dernière décennie, les fiancés ont de plus en plus cherché des alternatives créatives, remplaçant le décor traditionnel par des murs d'exposition de flûtes de champagne et des expériences comestibles décadentes (pensez aux hors-d'œuvre, au café, à la margarita et aux burritos de fin de soirée), et un seul rapport du secteur, mariage original, a officiellement saisi les priorités des couples, année après année.

Au cours de la dernière décennie, la génération des mariés a tout adopté, de l'évolution des technologies et des modes de vie à la fusion des cultures et des croyances. La priorité générale de la génération a changé, et par conséquent, les mariages ont considérablement évolué. Alors que les millénials continuent de diriger le marché des mariages, la génération Z s'infiltre dans le domaine de l'organisation des mariages. L'utilisation quotidienne des médias sociaux est une réalité pour les deux.

Aujourd'hui, il s'agit d'avoir ce moment de "wow"", explique Sandra de Ovando, productrice et designer d'événements. "Il s'agit d'avoir un élément de décor qui coupe le souffle à tout le monde : le plan Instagram. Les couples veulent s'assurer que leur décor est magnifiquement photographié et qu'il a un impact maximum sur des photos qui dureront pour toujours".
 
Josh Spiegel, président et directeur créatif de Birch Event Design, est d'accord. "Avec tout ce qui est mis en ligne, les couples sont de plus en plus contraints d'être uniques et créatifs dans la conception de leur mariage", dit-il. "De plus, ils disposent désormais de toutes les informations sur le design et viennent aux réunions avec plus de connaissances que jamais auparavant".

Autre phénomène important: une insistance encore plus grande sur la personnalisation. En partie, pour le gramme et en général, pour les invités. Les futurs mariés réinventent complètement le mariage pour en faire leur propre expérience authentique. L'époque des mariages pour le plaisir d'avoir un mariage est révolue depuis longtemps. Il est temps de le faire revivre pour les gens. Et, bien sûr, à la fête.

Qui se marie ?


L'âge moyen du mariage a augmenté

Chaque année, l'âge moyen du mariage des couples continue à augmenter. L'année dernière n'a pas fait exception à la règle. Selon un total de 27 000 personnes interrogées, l'âge moyen des femmes le jour de leur mariage est désormais de 30 ans, contre 28 ans en 2010. Le contraste est un peu plus marqué chez les hommes, qui se marient en moyenne à 34 ans, contre 31 ans il y a dix ans.


C'est pourquoi davantage de couples paient pour leur mariage

Près de la moitié des couples contribuent aujourd'hui au coût du mariage, contre 42 % en 2010. En 2019, le coût moyen d'un mariage était de 33 900 dollars, soit presque autant que la moyenne de l'année précédente, qui varie bien sûr en fonction de la catégorie de vendeur, de la région et du type de mariage (occasionnel ou cravate noire). Cependant, de plus en plus de couples contribuent au mariage aujourd'hui, et il semble que ce soit en corrélation avec l'âge moyen du mariage.

Comme les couples du millénaire sont légèrement plus indépendants financièrement et savent comment répartir leurs dépenses, ce n'est pas une surprise, même pour les meilleurs conseillers financiers comme Kathleen Entwistle, Senior Vice President de l'UBS, dont l'équipe a étudié les habitudes de planification du millénaire. "Lorsque l'âge moyen du mariage augmente, les couples ont tendance à s'approprier davantage les détails du mariage, ainsi que le partage des dépenses", déclare Entwistle.

Les membres de la famille sont toujours très impliqués dans la conversation sur le budget du mariage, mais pas au même degré que les années précédentes. Environ 39 % des parents de la mariée contribuent au mariage, contre 45 % en 2010. Au cours des dix dernières années, la situation n'a pas beaucoup changé : les parents du marié soutiennent financièrement le mariage, 13 % d'entre eux appartenant à cette catégorie.


L'expérience des invités a changé

Le nombre moyen d'invités a baissé

En 2019, la taille moyenne des mariages était de 131 invités, alors qu'en 2010, le nombre moyen d'invités était de 141. Plusieurs théories existent en corrélation avec les données. À dix ans de l'université, les réseaux d'amis proches des couples peuvent diminuer avec le temps en raison de la proximité, d'un calendrier plus complexe et de priorités conflictuelles.

Un autre facteur qui pourrait potentiellement avoir un impact sur la taille moyenne des mariages est l'augmentation des mariages de taille plus intime, qu'il s'agisse de fugues, de micro-mariages ou de mariages consécutifs. Les futurs mariés mettent aujourd'hui l'accent sur leur histoire d'amour et leurs proches, ce qui signifie que seuls ceux qui les défendent vraiment sont les bienvenus.


Mais les couples dépensent plus par invité

Le coût moyen des mariages n'a cessé d'augmenter en raison de nombreux facteurs, allant de l'inflation à la hausse des prix des fournisseurs. Et si le nombre d'invités a diminué au cours des dix dernières années, la dépense moyenne par invité a augmenté de manière significative.

En 2010, la dépense moyenne par invité était d'environ 194 $, alors que l'étude sur les mariages réels de 2018 a révélé que la dépense moyenne par invité était de 258 $. Le nombre de couples organisant des mariages de luxe a presque doublé au cours des deux dernières années, les futurs mariés dépensant en moyenne 576 dollars par invité. "Il semble plus raisonnable de faire participer les familles au coût du mariage, car tout le monde reçoit des amis et des membres de la famille, et chaque invité a un coût", explique M. Entwistle. "C'est prendre en charge le coût de vos invités".

Sans oublier que les mariages sont devenus des expériences de week-end complet pour de nombreux couples. "Ils recherchent deux à quatre jours d'expérience personnalisée qui seront vraiment mémorables, au lieu d'un seul jour pour la célébration", explique Jung Lee, organisateur et designer de mariage de Fête Events.


Parce que leurs proches passent avant tout

D'après les données, les clients ont plus d'expériences que jamais. Les couples sont de plus en plus attentifs à leurs invités, notamment lors des fêtes de bienvenue à thème, dans les sacs à surprises et surtout lorsqu'il s'agit de la restauration. "Nous voyons plus d'options végétariennes et végétaliennes à l'heure du cocktail, ainsi que pour le dîner", dit Lee. "Et ils sont super délicieux."

En 2019, 47 % des couples ont opté pour des divertissements supplémentaires, comme l'embauche d'un artiste haïku, des retouches de coiffure et de maquillage près de la salle de bains ou une after-party avec un groupe de musique. Pour certains, des thèmes ont été inclus tout au long du week-end de mariage. "Même les mariages que nous organisons à New York, où le couple peut résider dans la ville, comprennent trois jours de célébration", explique Lee. "Beaucoup d'amis et de membres de la famille vivent ailleurs, de sorte que la ville natale d'un couple comme New York finit par être une destination extraordinaire pour leurs invités".

Entwistle est d'accord. "Les invités viennent de tous les coins du pays [quel que soit le lieu de votre mariage]", dit-elle. "Un événement qui peut avoir un grand impact sur le jour du mariage est la création d'un week-end de rassemblement."


Comment le style du mariage a-t-il évolué ?


Un code vestimentaire de mariage reste le plus populaire

Le style semi-formel est resté longtemps le code vestimentaire le plus populaire pour les mariages, la moitié des futurs mariés demandant à leurs invités d'y assister dans une telle tenue. Bien que le style ait évolué au cours de la dernière décennie, il faut considérer les mariages semi-formels - qui sont maintenant des tenues de cocktail - avec une touche de glamour.

Heureusement pour les invités, les options commerciales actuelles sont infinies, surtout avec l'essor des services de location par abonnement comme Rent the Runway et les ramifications durables des marques de mode rapide. Les invités peuvent explorer leur style et leur palette de couleurs sans trop de risques financiers. "Nous voyons de plus en plus d'invités dans des collections hors normes", déclare Lee. "Ils apprécient vraiment cela parce que certains sont capables de répéter la tenue tout en la rendant fraîche".

Mikie Russo, de Michael Russo Events, dit avoir vu des hommes ajouter du style à leurs tenues de mariage semi-formelles, surtout au cours de la dernière décennie. "Une grande tendance est d'associer un costume bien ajusté et une paire de baskets de bon goût", explique l'organisateur d'événements pour célébrités. "De nombreuses femmes, quant à elles, font tout pour les accessoires. De plus, si vous vous sentez trop bien habillé à votre arrivée, une solution rapide consiste à retirer un ou deux articles qui peuvent facilement être placés dans un sac à main".

 

Mais les mariages occasionnels sont en hausse

En 2019, près d'un couple sur cinq (19 % pour être exact) a opté pour un mariage occasionnel, alors que seulement 14 % des couples ont choisi le même style de mariage en 2010. Avec la baisse des mariages en cravate noire (15 % des couples ont choisi cette option glamour, contre 18 % en 2010), les mariages occasionnels doivent être pris au sérieux. Même les professionnels surveillent l'évolution des mariages occasionnels, qui ont pris une signification différente au cours de la dernière décennie.

"La plupart de nos clients veulent que leur mariage soit élégant et que leurs invités soient habillés de robes et de tenues de cérémonie", note Lee. "Cependant, ils veulent que l'atmosphère soit super amusante et non étouffante. C'est normal d'être en smoking avec des baskets".

Outre le code vestimentaire, l'atmosphère influence également le caractère formel ou informel d'un mariage. "Les couples sont de plus en plus nombreux à demander un agencement de réception décontracté plutôt qu'un dîner assis", explique M. de Ovando.
Le mariage lui-même


Il y a une nouvelle saison des mariages

En 2010, l'été a été officiellement baptisé "saison des mariages", près d'un tiers des mariages ayant lieu en juin et juillet. Qu'il s'agisse de l'essor du café au potiron, de l'obsession d'Internet pour la saison des pulls ou des conditions météorologiques en général, une nouvelle saison de mariage prédominante est connue sous le nom d'automne.

Près d'un tiers de tous les mariages sont désormais organisés entre septembre et novembre. "L'automne est la meilleure saison", déclare Kelly Cass, météorologue à la chaîne météo. "Si vous vous réjouissez d'un beau mariage en plein air, c'est vraiment la période idéale.

Enfin, Cass suggère de faire des recherches sur les données historiques de température dans la région où se déroule le mariage. "Renseignez-vous auprès du service météorologique national de la ville où vous comptez vous marier", note-t-elle. "Et lorsqu'il s'agit de la météo, vous devez également penser à l'endroit où se déroulera votre lune de miel".

Les organisateurs d'événements pensent que la saison des demandes en mariage est l'une des principales raisons pour lesquelles les mariages d'automne sont désormais la règle. "À New York, les mois d'automne sont convoités depuis une dizaine d'années ; plus que les mois de printemps et d'été. Nous constatons maintenant que cette tendance s'accentue rapidement dans tout le pays", déclare Lee. "Les raisons pour lesquelles c'est devenu une tendance : de nombreux couples se fiancent entre Thanksgiving et le Nouvel An. Ainsi, pour de nombreux couples de professionnels qui travaillent, neuf à dix mois est le délai idéal pour le processus de planification. Souvent, ils ne veulent pas attendre plus d'un an".

Ce changement de saisonnalité est également influencé par la préférence des couples pour les types de lieux. "Ils cherchent maintenant des moyens de se démarquer de la norme, et cela s'applique en particulier au choix du lieu et de la saison des mariages", note M. Spiegel.


Les lieux de cérémonie sont en train d'être bouleversés

En 2010, la majorité des cérémonies, soit 55 % de tous les mariages, se sont déroulées à l'intérieur. Depuis, la situation a changé et la majorité des mariages (53 %) se déroulent désormais à l'extérieur, selon l'étude sur les mariages réels de 2019. Une autre ventilation des répondants a révélé que les espaces religieux restent l'option la plus populaire pour les cérémonies, mais qu'ils ont connu une baisse significative (moins 15 pour cent !) au cours de la dernière décennie.

"J'ai remarqué que beaucoup de mes clients ont besoin de mélanger plusieurs cultures et aspects religieux dans leurs cérémonies de mariage", déclare M. Russo. "Il est donc difficile de trouver un lieu ou un endroit religieux, ce qui laisse la plupart des couples à la recherche de lieux extérieurs. En faisant cela, ils peuvent avoir la cérémonie qui leur convient en tant que couple sans limites ni restrictions".

 

"Nous pensons que les couples sont moins enclins à choisir un lieu de culte car il n'y a pas autant de flexibilité pour transformer l'espace", explique M. Spiegel. Nous avons vu nos couples chercher des lieux uniques avec des vues imprenables, des espaces propres avec de bonnes ossatures, que ce soit des espaces modernes ou des espaces classiques avec de grands détails architecturaux", ajoute Lee.
Entrer ou sortir ? Que diriez-vous de lieux d'accueil avec les deux ?

Au cours de la dernière décennie, les lieux d'accueil se sont également transformés. "Les couples préfèrent désormais organiser la cérémonie, l'heure du cocktail, le dîner et la danse dans le même lieu", explique Lee. Selon les données de 2019, près d'un tiers des couples ont organisé leur réception à la fois en intérieur et en extérieur, ce qui signifie qu'un lieu offrant les deux est préféré par la plupart des futurs mariés.

Les types de lieux de réception les plus courants restent les salles de banquet (21 %) et les fermes ou granges (18 %). Ces derniers types de lieux sont particulièrement propices au concept de double espace.


Les palettes de couleurs du mariage sont à nouveau audacieuses

C'est comme l'a dit Taylor Swift : "En couleur criante." Les organisateurs de mariages constatent un retour à des couleurs vives et éclatantes lors des mariages. Alors que les couleurs neutres ont connu leur heure de gloire tout au long de la décennie (rose poussiéreux ou rose millénaire, bleu sérénité, gris colombe), la couleur la plus populaire dans les mariages de 2019 était le bleu marine.

"Au cours de la dernière décennie, les couples voulaient généralement des teintes sûres comme le blanc et le vert", explique Lee. "Alors que cette décennie, nous voyons plus d'individualité, comme des couleurs et des motifs audacieux."

 

La personnalisation est à son apogée

Les signatures, en particulier pour les cocktails et les libations, ont presque doublé en 2019. Les boissons continuent d'être personnalisées, 30 % des couples offrant désormais un cocktail signature, contre 15 % en 2010.

Les meilleurs organisateurs de mariages s'attendent à ce que le service de traiteur reçoive un traitement de star dès maintenant. "La prochaine grande personnalisation pour nos couples est la nourriture", déclare Jes Gordon de Jes Gordon Events. "La boisson est une tendance de ces dernières années, mais maintenant les couples veulent incorporer leurs aliments préférés et les restaurants qui ont un sens pour eux. Que ce soit leur camion de pizza préféré à la fin de la soirée ou un dessert de leur premier rendez-vous".

Deux couples sur cinq ont intégré des éléments ethniques, religieux ou culturels dans leur cérémonie de mariage. "L'un de nos mariages préférés était celui où la mariée était indienne et le marié mexicain", dit de Ovando. "Pour les Sangeet, notre couple voulait mettre en valeur l'héritage du marié. Nous avons créé une taqueria dans un bleu inspiré de Frida Kahlo, avec des sièges et une signalisation. Des jetons mexicains achetés sur les marchés de Mexico City ont servi de décor et de faveurs. Un groupe de mariachis a joué tout au long de la soirée... Pour le mariage, nous avons créé une mandap sculptée dans des fleurs de cerisier. Toutes les belles coutumes indiennes ont été honorées et tissées dans la célébration. C'était vraiment merveilleux d'honorer les deux cultures".

C'est certainement un moment spécial pour les planificateurs. "Nous aimons que les couples personnalisent leur mariage pour que chaque événement soit unique", déclare Gordon.


La photographie évolue

Les Kardashians ont également mis en avant un élément de divertissement particulier : "Le photomaton Mir Mir est partout car il est maintenant rendu très populaire par la famille", dit Russo. En effet, les demandes de photos évoluent avec la montée de la technologie et l'influence des célébrités est partout.

En 2019, environ un couple sur cinq (19 %) a demandé des projections d'éclairage spécial, que ce soit sur le gâteau de mariage, la piste de danse, les murs et plus encore, et environ 13 % de tous les couples demandent maintenant des drones pour capturer des images de mariage depuis le haut. C'est une tendance à la hausse dans le domaine du mariage, au sens propre du terme.

 

La mentalité de préservation de la planète coïncide également avec un sentiment de nostalgie. "Les couples veulent maintenant des photos plus réalistes. Nous voyons des photographes incorporer la pellicule, et pas seulement le numérique", explique Lee.


Hashtag, les médias sociaux sont partout

La dernière décennie dans les mariages a été perturbée par un acteur particulier : les médias sociaux. Instagram a régi la génération des mariés, et l'utilisation fréquente de l'application a entraîné des changements tout au long des mariages. Les couples utilisent désormais Instagram pour trouver des fournisseurs, s'inspirer et entrer dans des réunions armés d'informations. (Même Meghan Markle s'est d'abord adressée à son photographe de mariage Alexi Lubomirski sur Instagram).

"Nous avons des couples qui nous approchent tout le temps par le biais des médias sociaux", explique M. Spiegel. "Ils aiment la façon dont nous partageons notre démarche avec nos adeptes et apportent souvent des photos d'événements antérieurs que nous avons publiées".

"J'ai personnellement réservé de nombreux événements en fonction des clients qui m'ont contacté sur Instagram", explique M. Russo. Pour moi, Instagram est devenu "le nouveau site web".

Alors que les mariages débranchés et l'idée de ranger les téléphones pour les moments de la vie réelle sont encouragés, un mariage est une fête. Et qu'est-ce qu'une fête sans qu'elle se déroule en temps réel sur les médias sociaux ? Environ 12 % de tous les couples disposent d'un filtre SnapChat personnalisé, ce qui est inédit dans les mariages de 2010. La meilleure façon de trouver des fournisseurs potentiels sur les médias sociaux est de pouvoir faire des recherches plus approfondies sur leurs styles professionnels et leurs services passés sur des marchés comme The Knot. Les couples peuvent y consulter leurs évaluations passées, explorer de vrais mariages et mener des enquêtes de manière rapide et efficace.


La durabilité est là pour durer

Comme on a pu le constater au cours de la dernière décennie, toute modification de l'organisation des mariages est souvent directement liée à l'état de la société. De plus en plus de couples organisent aujourd'hui des mariages durables et respectueux de l'environnement, alors qu'il y a dix ans, le concept de mariage "zéro déchet" n'avait pas encore été introduit.  "Dans l'ensemble, nous sommes beaucoup plus conscients de notre terre. C'est pourquoi les couples veulent être aussi verts que possible", explique Lee à propos de ses clients. "Nombre d'entre eux optent désormais pour la sauvegarde électronique des dates, puis envoient leurs invitations par courrier.

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