Des idées Traiteur pour des mariages en été

Il y a tant de petits plats lourds et riches que cela peut devenir compliqué de choisir un menu pour un repas en été. Voici quelques exemples de nourritures les plus tendances et des idées de cocktails  pour votre mariage estival.

Offrez à vos invités un large choix de boissons, sans alcool comme de la limonade ou mettre en place un bar à thé glacé (cela mettre de l'animation et c'est très en vogue lors de mariages). N'oubliez pas l'apect décoratif des cocktails: versés dans de grandes coupes transparentes ou préparés diectement dans des verres à cocktails décorés de sucre, de mélangeurs à cocktails, de pailles et bien d'autres accesoires....
 

L'été est la saison des barbecues donc on peut tout à fait servir une petite entrée à base de viande grillée qui rappellera les bons moments passés avec vos amis et votre famille durant les nombreux barbecues faits. Et plutot que de servir une viande ordinaire plutot grasse, pourquoi ne pas tenter le poisson grillé: c'est extra!!

Le +: l'idéee d'un pique nique chic, haut de gamme avec des  sauces un peu exotiques à base de noix de coco, à la mangue; en clair des mélanges sucrés salés plutot légers. Les possibilités sont multiples...
 

Un dessert en plus du fameux gateau de mariage: pourquoi pas? Le second dessert sera l'occasion de vraiment etre en phase avec votre personnalité  vos gouts et l'été puisque nous abordons là les repas d'été! Alors n'hésitez pas à servir un mini trio de sorbets de glace aux couleurs identiques à votre mariage :raffraichissant et puis ça passe très bien lorque l'on s'est gavé pendant tout le repas! C'est tellement mignon et original!